| CFN |
Commissione federale per la nutrizione |
| DACH |
Abbreviazione (in tedesco) per Germania, Austria, Svizzera |
| EFSA |
Autorità europea per la sicurezza alimentare |
| g |
Grammi |
| IU |
Unità internazionali |
| kcal |
Chilocalorie (familiare: calorie) |
| kJ |
Chilojoule (familiare: joule) |
| mg |
Milligrammi |
| ml |
Millilitri |
| nd |
Non disponibile |
| μg |
Microgrammi |
| μg-ATE |
Equivalenti di alfa-tocoferolo |
| μg-BCE |
Equivalenti di betacarotene |
| μg-RAE |
Equivalenti di attività di retinolo |
| μg-RE |
Equivalenti di retinolo |
| tr. |
Tracce |
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