Abréviations

CFN Commission fédérale de la nutrition
g Gramme
IU Unité internationale
n. i. Non indiqué
kcal Kilocalories (langage courant : calories)
kJ Kilojoule (langage courant : joules)
mg Milligramme
ml Millilitre
tr. Traces
μg Microgrammes
μg-BCE Microgramme d’équivalent de bêta-carotène
μg-RE Microgramme d’équivalents de rétinol
< Plus petit que
> Plus grand que